Kulinarik und Kultur Speisen als kulturelle Codes in Zentraleuropa
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Sonstige Personen: | , |
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Medienart: | Buch |
Sprache: | Deutsch |
Veröffentlicht: | Wien [u.a.] Böhlau 2014 |
Schlagworte: | |
Link: | http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?id=4535539&prov=M&dok_var=1&dok_ext=htm http://bvbr.bib-bvb.de:8991/F?func=service&doc_library=BVB01&local_base=BVB01&doc_number=026992695&line_number=0001&func_code=DB_RECORDS&service_type=MEDIA http://www.boehlau-verlag.com/download/163785/978-3-205-79539-1_Leseprobe.pdf |
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