Laurioux, B. (2006). Manger au Moyen âge: Pratiques et discours alimentaires en Europe aux XIVe et XVe siècles. Hachette Littératures.
Chicago Style (17th ed.) CitationLaurioux, Bruno. Manger Au Moyen âge: Pratiques Et Discours Alimentaires En Europe Aux XIVe Et XVe Siècles. Paris: Hachette Littératures, 2006.
MLA (8th ed.) CitationLaurioux, Bruno. Manger Au Moyen âge: Pratiques Et Discours Alimentaires En Europe Aux XIVe Et XVe Siècles. Hachette Littératures, 2006.
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